ESPAGUETIS CON PIMIENTOS

Ingredientes:
Espaguetis
1 pimiento rojo
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite
1/2 pastilla casera o avecrem
Queso rallado
Orégano
Pimienta
Pimentón dulce
Sal
Preparación:
1- Picar pequeñito los dientes de ajo y cebolla. Añadir en la cubeta con aceite de oliva caliente menú freir y sal.
2- Añadir pimientos picados y remover bien.
3- Cancelar programación
4- Verter el agua, pimienta, pastilla, pimentón y los espaguetis
5- Programar menú guiso 1 min para que los espaguetis bajen.
6- Cuando bajen remover, cerrar tapa y programar.
Modelo E y F:
Menú guiso 5 min 140' presión media
Modelo D:
Menú cocina 5 min
Modelo Alfa:
Menú  guiso 12 min. 2 rayas
7- Dejar despresurizar, remover y servir.
8- Acompañar de queso rallado y orégano.

BACALAO EN SALSA VERDE

Ingredientes:
Bacalao
1/2 cebolla
1/2 vaso medidor se vino blanco
4 dientes de ajo
Perejil fresco
Aceite de oliva
Preparacion:
1- Picamos muy pequeños los dientes de ajo junto con el perejil y le añadimos el vino. Reservar en la nevera unas horas. (Opcional)
2- Se pone aceite en la cubeta y se añade la cebolla picada y los 2 dientes de ajo a filetes.
3- Se limpia bien el bacalao y Se retiran las espinas visibles.
4- Se van incorporando los trozos de bacalao a la cubeta que se mojan un poquito en el aceite y cuando estén todos añadir la salsa que teníamos reservada. Si puede ser que ha esté a temperatura ambiente.
5- Programamos
Modelo E y F
Menú guiso 2 min 120' válvula cerrada
Modelo D
Menú cocina 2 min
Modelo Alfa
Menú guiso 5 min
6- Cuando acabe abrir y para que se consuma el vino, mantener sin tapa en el mismo menú hasta que evapore.

FRUTAS Y VERDURAS NIÑOS.

Si tienes problemas para que tus hijos👦👧 coman las frutas🍐🍉 y verduras🌱🌽 recomendadas al día para su salud 💓y que le funcione el organismo perfectamente, nosotros te ayudamos con unos micronutrientes naturales de las frutas y verduras. 

En formato CHUCHERÍA. Irresistible!!

Alimentarse de forma saludable es fundamental, sobre todo, en el caso de los niños. Para llevar un estilo de vida saludable, además de seguir una alimentación equilibrada, también es fundamental practicar deporte:

Los niños deben seguir una dieta equilibrada que incluya frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y vitaminas

Para combatir la obesidad es indispensable restringir el consumo de azúcar y grasas saturadas

Los niños deben practicar ejercicio físico durante al menos 60 minutos al día

FIDEOS GRUESOS CON CARNE DE PAVO

Ingredientes:
1 paq de fideo grueso 250gr
500gr de carne pavo troceada 

1 cebolla grande
2 dientes de ajo
pimienta
1/4 del vaso medidor de aceite
1 vaso medidor de vino blanco
tomate natural o triturado
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
colorante o azafrán
sal
Agua o caldo de carne casero. 

Preparación:
1-Sofreimos la carne en menú freir hasta que doren. Y apartamos.
2-Añadimos la cebolla y el ajo triturados y los sofreimos, en cuanto este, añadimos el tomate ,pimientos y los fideos, los rehogamos un poco y añadimos sal y pimienta (opcional).
3-Añadimos el vaso medidor de vino blanco y agua o caldo hasta cubrir pero que asomen un poco las puntas.
4- Cancelamos y programamos.En modelo D :
Menú cocina 6 min, baja presión
En modelo E:
Menú presión vapor 4 min, temp 130, pres 2

Zumo natural para 2 personas.

Una receta riquísima, rápida, supersaludable y llena de vitaminas.

Zumo natural para 2 personas.

2 naranjas peladas y a trozos
1/2 limón, el jugo
Se pasa todo por la batidora y se le añade hielo, Frambuesas, Moras y Arándanos.

CALDO QUEMAGRASA

Ingredientes:
1 manojo de apio
3 cebollas
3 pimientos verdes
1/2 col
1 pastilla de caldo de verduras natural
Agua
Pimienta
Preparación:
1- Se pican y lavan las verduras.
2- Se añaden a la cubeta las verduras,   la pimienta y la pastilla de avecrem.
3- Se llena de agua hasta la medida máx.
4- Se programa.
Modelo E:
Presión vapor 30 min, presión 2, 130'
Modelo D:
Menú cocina 30 min
Modelo Alfa:
Menú guiso 60 min, 2 rayas
5- Se despresuriza y se cuela el caldo.
6- Las verduras se guardan para un puré.
7- El consome se toma un poco calentito.

POLLO AL HORNO

Ingredientes:
1 muslo por persona
Cebolla
Aceite
Sal
pimienta
Preparación:
1- Precalentar el horno 10 min a 200'
2- Poner pollo en la bandeja y ponerle poco aceite de oliva.
3- Salpimentar.
4- Cortar la cebolla y repartir entre los trozos de pollo.
5- Bajar la temperatura del horno a 180'
6- Introducir la bandeja hasta que se dore y dar la vuelta que se haga por el otro lado.

REVUELTO DE ESPINACAS

Ingredientes:
3 dientes de ajos laminados
2 bolsas de espinacas limpias
4 huevos temperatura ambiente
Aceite
Sal
Preparación:
1- Poner aceite de oliva en menú freír y añadir los ajos, cuando estén dorados reservar.
2- Ir añadiendo poco a poco las espinacas a medida que se remueve y se va bajando. En el mismo menú.
3- Batir muy bien los huevos y añadirlos también. Poner sal y remover.
4- Tapar la olla un par de minutos. Remover y quitarla para que se consuma el agua.
5- Remover bien y apartar.
6- Servir tibio y con los ajos por encima.

ANILLAS DE CALAMAR ENCEBOLLADOS CON ESPINACAS.

Ingredientes:
*Para los calamares:
2- cebollas
2- dientes de ajos
1- vaso de vino
Aceite
Pimentón dulce
Sal
*Para las espinacas:
2- bolsas de espinacas frescas y picadas
2- dientes de ajos
Aceite
Sal
Agua
*Preparación de los calamares :
1- Cortar y picar las cebollas y los ajos.
2- Verter en la cubeta aceite y pochar los ajos y las cebollas. En menú plancha.
3- Añadir los calamares para que pierdan el agua.
4- Cuando ya haya soltado el agua. Verter el vino, la sal y el pimentón dulce.
5- Programar menú guiso. Con la tapa abierta esperando y removiendo hasta que se evapore un poco la salsa.
6- Cerrar tapa y programar menú guiso. 3 min presión media.
7- Cuando acabe de cocinar, remover y dejar en la olla un rato con la tapa cerrada.
*Preparación para las espinacas:
1- Picar los ajos y verter junto con un poco de aceite en menú plancha
2- Cuando este un poco dorado añadir las espinacas poco a poco mientras se van rebajando por la calor.
3- Remover bien, incorporar aceite agua y sal.
4- Programar menú  guiso 3 min.
5- Escurrir y salar al gusto.

COMBATIR LOS SÍNTOMAS DE LA MENOPAUSIA

Cuando la mujer deja de tener la menstruación, aunque en muchos casos resulta un alivio, también debemos tener en cuenta que se termina una vía de depuración natural.
Si cortamos un canal de eliminación de toxinas del cuerpo, esto puede sobrecargar a los otros.

Por este motivo es fundamental facilitar la depuración natural del organismo y que el intestino funcione de manera saludable, en especial para aquellas mujeres a las que se les hincha el vientre.

Los cambios hormonales que se viven en este periodo también pueden facilitar una resistencia a la insulina por el descenso de los niveles de estrógenos, lo cual facilita la acumulación de grasa en el vientre.

Para combatirlo debemos empezar porreducir el consumo de azúcares y carbohidratos y aumentar el de proteínas y grasas saludables:

*Eliminar los azúcares y alimentos azucarados de la dieta, y sustituirlos por pequeñas cantidades de miel de abeja, sirope de agave, melazas y estevia.
*Eliminar los cereales y las harinas refinadas y, siempre que sea posible, el trigo.Elegir otros cereales integrales como la avena, la espelta, la quinoa, el mijo, el trigo sarraceno, el kamut, etc.
*Aumentar el consumo de proteína, sobre todo vegetal (legumbres, frutos secos, setas, etc.). De la proteína animal elegiremos la carne de ave ecológica, el pescado y el huevo.
*Aumentar el consumo de grasas saludables: aceites vegetales de primera presión en frío, aguacate, frutos secos, yema de huevo, etc.

PURE DE ZANAHORIA.

Puré de zanahoria:
Ingredientes
600 g de zanahorias
200 g de avena(opcional) 
1 cebolla
1 tomate
100 ml de leche vegetal
agua
Huevo duro
Perejil
Aceite
Sal
pimienta
Preparación:
1-Pelar ,raspar las zanahorias y cortar.
La cebolla partida por la mitad y el tomate tambien.
2-Ponerlo en la cubeta con un chorro de aceite y perejil al baño maria y programar
Modelo E:
Presión vapor 10 min 160'
Modelo D:
Menú cocina 10 min
Modelo Alfa:
menú guiso 30 min presión máx
3- Cuando acabe se bate todo. 

4- Se rectifica de sal y se acompaña de huevo duro picado.

PURE DE VERDURAS

Ingredientes:
Cebollas
Zanahorias
Aceite
Perejil
Sal
Apio
Puertos
Judias verdes
Ajo
Huevos duros
Preparación:
1-pelar, raspar las zanahorias. 
La cebolla partida por la mitad y el tomate también. 
2-Ponerlo en la cubeta con un chorro de aceite y perejil.
3- Programar
Modelo E: 
Presión vapor 10 min 160'
Modelo D:
Menú cocina 10 min
Modelo Alfa:
menú guiso 30 min presión máx 
4- Cuando acabe se bate todo. 

5- Se rectifica de sal y se acompaña de huevo duro picado.

PINCHOS DE POLLO ADOBADOS

Ingredientes:
2 pechugas de pollo un poco congeladas para que se corten mejor
3 dientes de ajos picados
Sal
Perejil
Pimienta
Comino
Jengibre
Pimentón dulce
Colorante
Preparación :
1- Cortar las pechugas a trocitos y poner en un taper
2- Picar los ajos y el perejil muy menudos y mezclarlo bien con las pechugas
3- Añadir los demás ingredientes y removerlo muy bien para que salga un buen adobo
4- Tapar y dejar unas horas en la nevera. 

5- Hacer en el horno. 

ESPAGUETIS CON VERDURAS

Ingredientes:
Espaguetis
1 pimiento rojo
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite
Orégano
Pimienta
Pimentón dulce
Sal
Preparación:
1- Picar pequeñito los dientes de ajo y cebolla. Añadir en la cubeta con aceite de oliva caliente menú freir y sal.
2- Añadir pimientos picados y remover bien.
3- Cancelar programación
4- Verter el agua, pimienta, pimentón y los espaguetis
5- Programar menú guiso 1 min para que los espaguetis bajen.
6- Cuando bajen remover, cerrar tapa y programar.
Modelo E y F:
Menú guiso 5 min 140' presión media
Modelo D:
Menú cocina 5 min
Modelo Alfa:
Menú  guiso 12 min. 2 rayas
7- Dejar despresurizar, remover y servir.
8- Acompañar con orégano.

JUDÍAS VERDES

Ingredientes:
Cebolla
Zanahoria
Judías verdes
Patatas
Aceite
Sal
Huevos duros ( presión vapor 3 min)
Molde redondo
Preparación:
1- Lavar y cortar las verduras
2- Poner todas las verduras en la cubeta con aceite y sal.
3- Incorporar 1 vaso de agua
4- Programar
Modelo E:
Presión vapor 7 min 130. Presión 2
Modelo D:
Menú guiso 10 min
Modelo Alfa
Menú guiso 20 min 2 rayas
5- Escurrir y sacar el agua
6- Coger un molde redondo al gusto e ir montando capas a capas.
7- Rayar huevo por encima
7- Comer tibio.

ESPAGUETIS CON SALSA DE SOJA

Ingredientes :
100 grs. de espaguetis
5 dientes de ajo
Ajo molido
Perejil picado
Salsa de soja
Aceite
Sal
Preparación:
1-Menú plancha,  sofreír los dientes de ajo a filetes y reservar y cancelar.
2-Añadir la pasta y cubrirla con agua,añadir sal,ajo molido,perejil picado y un chorrito de salsa de soja y remover muy bien.
3- Modelos:
E: Menú presión vapor
8 min 130º
D: Menú cocina 10 min
Alfa: Menú pasta 15 min 1 raya.

4- Cuando acabe despresurizar y remover.
5- Pasar con un colador por agua fría remover bien.
6- Poner en el plato una vez caliente otra vez,poner más ajo y perejil al gusto, aliñar con un poco de salsa de soja e incorporar los filetes de ajos que estaban reservados.

GALTAS GUISADAS

Ingredientes:
2 carrilleras
80 ml aceite
1 zanahoria rodajas
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes italianos (opcional)
2 tomates
2 dientes ajo picados
perejil picado
1 vaso vino blanco
Preparación :
1-Sofreímos las carrilleras en la olla en modo freír, las reservamos.
2-Añadimos la zanahoria, el pimiento, el tomate y rehogamos.
3-Añadimos las carrileras, el perejil y el ajo machacados en un mortero y el vaso de vino tinto.
4-Programar:
Modelo C:
Menú carnes 50 min.
Modelo D:
Menú carnes alta presión 45 min
Modelo E:
Menú turbo 130º pres 3, 40 min

ALCACHOFAS GUISADAS

Ingredientes :

Alcachofas

Aceite de oliva suave

2 dientes de ajo picados

Vinagre

Unas gotitas de limón

Pimienta molida

sal

Limpiamos las alcachofas de las primeras hojas y tronco, pasamos un limón que no ennegrezcan, abrimos por la mitad, quitamos los pelitos del centro si tienen.

Ponemos un poco de aceite en la cubeta, ponemos las alcachofas y aderezamos al gusto.

Ponemos menú horno 15 minutos a 140º cuando estén listas ponemos la tapa de dorar a 200º, cuando las veamos doradas ya están listas para servir y comer.

CAZÓN CON ANILLAS DE CALAMAR Y CALABACIN.

INGREDIENTES:
Anillas de calamar
Cazón
Gambas
Calabacín
Cebolla
Vino
Sal
Pimienta Blanca 
Perejil
Preparación:
1- Picar la cebolla menú freir y doramos.
2- Añadir en rodajas el calabacín y dorar.
3- Incorporamos el vino ,la sal y dejamos que evapore el vino.
4- Añadir un poco de agua o caldo sin cubrir.
5- Incorporar el cazón  y las anillas de calamar,pimienta y perejil .
6- Cancelamos menú freír y programamos.
Modelo D:
Menú  cocina 6 minutos
En GM E:
Menú  guiso 6 min pres 2. 130º
En Alfa:
Menú guiso 12 min, 2
7- Despresurizar e incorporamos las gambas, volvemos a cerrar unos minutos y con el mismo calor se cuecen. 

HABAS GUISADAS CON ARROZ

Ingredientes:
1 bolsa de habas baby de 500 grs
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1/4 del vaso medidor de vino blanco
1 vaso  medidor de agua
1 hoja de laurel
pimentón dulce
perejil picado
aceite de oliva 
sal
pimienta
Preparación:
1- Echar una cucharada  de aceite  en  la cubeta  y en menú plancha/freír pochamos la cebolla y los ajos cortados finos, añadimos las habas y rehogamos  5 minutos.
2- Agregar el pimientón, la pimienta, remover e incorporar el vino, dejar un par de minutos  que evapore el alcohol.
3- Añadir el agua, el laurel, el perejil y rectificar de sal.
4- Mezclar todos los ingredientes y cerrar.
5- Programar
Modelo E y F
menú guiso, válvula cerrada, 8 minutos, 130º,presión media.
Modelo D
menú cocina 8 min
Modelo Alfa
menú guiso 20 min 2 rayas
6- Despresurizar y servir con arroz.

ARROZ BLANCO 
Ingredientes:
- cebolla  en cascos
- dientes de ajos fileteados
-aceite
-por cada vasito medidor de arroz, 1 y 1/2 de agua
- sal
Preparación:
1- Poner un fondo de aceite en la cubeta,  cebolla en cascos y  ajo fileteado en láminas. Progeamar freír, hasta que comience a dorar el ajo y la cebolla ablande.
2- Añadir el arroz, sofreír un minutos removiendo bien, hasta que los granos cambien de color. 
3- Añadir el agua y sal.
4- Cancelar y programar:
Modelo E:
válvula cerrada, presión vapor 130º media presión , 8 min
Modelo D:
menú cocina 10 min
Modelo Alfa:
menú arroz,media presión.
5- Cancelar menú y despresurizar si hace falta.
6- Abrir, remover bien , dejar reposar 2 min y servir.

LENTEJAS CON CALABACIN

Ingredientes:
1 calabacin
1 cebolla grande o puerro
2 botes de lentejas cocidas
1/2 litro de agua aprox
1 caso medidor de arroz
Sal
Aceite
Pimentón dulce
Laurel
Preparación:
1- Lavar y picar el calabacin.
2- Poner aceite en la cubeta en menú freír y añadir el calabacín con un poco de sal y la cebolla partida por la mitad.
3- Sacarlo todo, batir todo y volver a ponerlo a ponerlo en la cubeta.
4- Verter las lentejas y removemos
5- Echar de agua hasta cubrir.
6- Poner el laurel, pimentón, sal, un poco más de aceite
7- Cerrar y programar
Modelo E:
menú presión vapor 3 min 130grados media presión, válvula cerrada
Modelo D:
menú cocina 5 min
Modelo Alfa:
menú guiso 15 min
8- Añadir el arroz. Remover y volver a programar.
Modelo E:
válvula cerrada, presión vapor 130º media presión , 8 min
Modelo D:
menú cocina 10 min
Modelo Alfa:
menú arroz,media presión.
9- Cancelar menú y despresurizar si hace falta